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Blass-edel sieht der gesunde Drink aus Ingwer, Zitrone und Essig aus, mit einem leichten Farbverlauf von Gelb zu Transparent. Ein Honiglöffel und ein Ingwerstück liegen bei den zwei Gläsern auf einem schwarzen Untergrund.
HEALTHY
WPR Mineralwasser

Wissenswertes

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Wartezeit: 3 Minuten
Gesamtzeit: 13 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 197 kcal
Eiweiß: 1 g
Fett: 1 g
KH: 43 g
Bild von Hanno

Tipp von Hanno:

Wichtig ist, dass der Ingwersud nicht mehr kocht, wenn die Zitrone hinzukommt, sonst kann der Zitronenabrieb bitter werden. Und wer generell für den gesunden Lifestyle zu haben ist, sollte dringend unsere gesunden Süßigkeiten und Snacks auschecken!

Switchel – Gesunder Ingwer-Essig-Drink

Ein Löffel voll Glück und ein Glas voll Gesundheit? Mit dem zweiten können wir dienen. Tu deinem Körper mal was Gutes und unterstütz dein Immunsystem und Stoffwechsel mit der erfrischenden Mischung aus Ingwer, Honig, Zitrone, Essig und Mineralwasser.

Wissenswertes

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Wartezeit: 3 Minuten
Gesamtzeit: 13 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 197 kcal
Eiweiß: 1 g
Fett: 1 g
KH: 43 g
Bild von Hanno

Tipp von Hanno:

Wichtig ist, dass der Ingwersud nicht mehr kocht, wenn die Zitrone hinzukommt, sonst kann der Zitronenabrieb bitter werden. Und wer generell für den gesunden Lifestyle zu haben ist, sollte dringend unsere gesunden Süßigkeiten und Snacks auschecken!

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

Zutaten:
50 Gramm Gramm
Ingwer, frisch
Ingwer, frisch
500 Milliliter Milliliter
Mineralwasser
Mineralwasser
2
Bio-Zitrone
Bio-Zitronen
100 Gramm Gramm
Honig
Honig
50 Milliliter Milliliter
Apfelessig
Apfelessig
0
Eiswürfel
Eiswürfel

Zubereitung

1.
Schritt

Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwei Scheiben für die Dekoration zur Seite legen. Restlichen Ingwer zusammen mit etwas Mineralwasser in einen Topf geben und für ca. 3 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Anschließend Zitrone waschen, abtrocknen, die Schale von der Zitrone zu Zesten abziehen und zum Ingwer geben.

2.
Schritt

Zitrone halbieren, zwei dünne Scheiben für die Dekoration abschneiden und den Rest auspressen. Zitronensaft, Honig und Apfelessig in ein hohes Gefäß geben und mit einem Barlöffel verrühren. Zitronen-Ingwersud hinzugeben und nochmals gut verrühren.

3.
Schritt

Eiswürfel in ein Glas geben, den Switchel auf die Gläser aufteilen und anschließend mit Mineralwasser aufgießen. Den fertigen Switchel mit Ingwer und Zitronenscheiben dekorieren und servieren.

Video zu Switchel – Gesunder Ingwer-Essig-Drink

Blass-edel sieht der gesunde Drink aus Ingwer, Zitrone und Essig aus, mit einem leichten Farbverlauf von Gelb zu Transparent. Ein Honiglöffel und ein Ingwerstück liegen bei den zwei Gläsern auf einem schwarzen Untergrund.

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